Pizza Daging Cincang (A La Viande Hachée)
Bahan-bahan
| 200 gram | Daging Sapi Cincang |
| 10 biji | Jamur Kancing (Champignon, Portabello) |
| secukupnya | Paprika Merah |
| 1 biji | Bawang Bombay |
| 15 iris | Sucuk Turki |
| secukupnya | Saus Tomat |
| secukupnya | Keju Cheddar |
| secukupnya | Garam |
| secukupnya | Lada Hitam |
| secukupnya | Basil |
| secukupnya | Mentega |
Langkah
- Panasin oven dengan suhu 200°c. Siapin adonan pizzanya, resep cek di sini : http://dapurmasak.com/resep/4471-cara-membuat-resep-pte-pizza-adonan-pizza?ref=user_profile
Iris-iris kecil bawang bombay, paprika, jamur kancing dan sucuk Turki (semacam sosis khas turki, bisa diganti dengan sosis biasa)
Sementara itu tumis daging dengan mentega secukupnya. Boleh tidak terlalu matang.
Jangan lupa tumis pula jamur kancing dengan mentega. Gw gunain 10 biji jamur, tp bisa ditambah kog sesuai selera, soalnya menurut gw wktu gw bikin, jamurnya kurang hoho, gw ketipu wktu masih mentah kirain udah byk banget, pas ditumis, jadi mengecil.
Oleskan saus tomat secukupnya.
Nah kita mulai taburin topingnya, taburin daging cincang dulu.
Berikutnya, bawang bombay dan paprika. Gw pake paprika kuning soalnya rasanya menurut gw lebih manis dan gurih drpd paprika ijo/merah.
Berikutnya jamur kancing.
Lalu sucuk turki.
Terakhir, keju parut, trus taburin garam dikit aja (soalnya daging cincangnya uda ada garamnya), lada hitam (bisa diganti dengan merica) dan campuran bumbu Italia kering, baru deh masuk oven.
Jadi deh hmmm sedaaap ! Gw sanggupnya cuma makan 2 potong doang (lihat gambar utama, itu 1 potong) sebenernya jadinya nih pizza jumbo 8 potong, misua gw yg rakus bisa makan 4 potong :) jadi masih ada sisa 2 biasanyaaa.. Nah selamat mencoba !
0 komentar:
Posting Komentar